

Rubis au centre opaque. Arôme de fruits noirs, de cèdre, de cuir et de graphite. Corsé, avec des tanins fermes mais des bords polis. Acidité vibrante qui demeure tout au long de la dégustation. Finale très longue et minérale.
Cépage (s) : Merlot, Cabernet Sauvignon, Touriga Nacional (Calcaire)
Elevage : 24 à 30 mois en fûts de chêne français usagés de 225 litres et suivis de 6 années supplémentaires en bouteille avant d'être mis sur le marché.
Teneur en alcool : 14%
Consommation : maintenant à 2030+
Accord mets-vins : repas copieux, viandes au four, gibier...
Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C