Magnum Quinta Seara d'Ordens TalentVs Grande Escolha 2016 - Douro DOC - 14% alc - rouge - 150cl
79,00 CHF
TTC
De couleur rubis profond, le TalentVs Grande Escolha est un vin du Douro au parfum expressif, notes florales, minérales et aux fruits mûrs. En bouche, il révèle la personnalité des 3 cépages qui lui donnent corps, notes florales, épices et volume de tanin. La fin de la bouche est très persistante.
Gros potentiel de garde . . .
Cépage (s) : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz
Teneur en alcool : 14%
Elevage: 12 mois en fût de chêne neuf français
Consommation : Maintenant - 2031+
Les jeunes millésimes : passer en carafe.
Cette mise au contact d'oxygène peut devenir bénéfique pour des jeunes millésimes qui ont un certain potentiel. Ces vins ont parfois tendance à être "fermés" et la mise en carafe 1 heure ou 2 avant leur consommation permet de libérer leur puissance aromatique.
Accord mets-vins : Viandes rouges, braisées et rôties. Gibier. Grillades diverses. Fromages à pâte mi-dure ou dure.
Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C
Fiche technique
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2016
- Région
- Douro
- Producteur
- QUINTA SEARA D'ORDENS
- Contenu
- 150 cl
- Composition Vin
- Assemblage
- Pays
- Portugal
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Gros potentiel de garde . . .