

Couleur rubis profond. Arôme très intense de fruits noirs et de baies sauvages. Légère note grillée issue de fûts de grande qualité. Bouche très intense avec des tanins veloutés, une bonne acidité et une longue finale.
Cépage (s) : Petite Sirah
Teneur en alcool : 14,5%
Elevage : 12 mois dans des fûts de chênes français
Consommation : A boire maintenant à 2032+ avec un bon potentiel de garde.
Accord mets-vins : Vin soyeux avec une grande capacité gastronomique. Il accompagne les plats de viande et de poisson de la cuisine portugaise traditionnelle et offre également fraîcheur et élégance, idéales pour être combinés avec des plats fusion.
Température de service : 10°C