Aveleda Solos de Granito 2019 - 13,5% - DOC Vinho Verde - blanc - 75cl
12,95 CHF
TTC
Une forte attaque minérale, suivie d'une acidité vive et d'arômes de pamplemousse mûr et de pêches vertes. Avec une structure vigoureuse, ce cépage alvarinho est concentré, direct et droit au but. Finale incroyablement longue.
92/100 James Suckling
93/100 Wine Enthusiast
Aveleda Solos de Granito est produit avec les meilleures grappes d'Alvarinho d'Aveleda cultivées dans des sols granitiques.
Cépage (s) : Alvarinho (sol granitique)
Teneur en alcool : 13,5%
Vinification : Fermentation et élevage en cuves inox pendant 9 mois avec bâtonnage
Consommation : Maintenant - 2029
Accord mets-vins : Idéal avec des repas légers tels que des plats de poisson, des fruits de mer et des salades. Cependant, son potentiel se manifeste également lorsqu'il est dégusté seul ou à l'apéritif.
Recettes :
Saumon sauce à la mangue
Curry de fruits de mer
Plateau de fromages avec fromages à pâte molle
Température de service : Chambré entre 10-12°C
Fiche technique
- Type de vin
- Blanc
- Millésime
- 2019
- Région
- Vinho verde
- Producteur
- Aveleda
- Contenu
- 75 cl
- Composition Vin
- Monocépage
- Pays
- Portugal
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