Lobo de Vasconcellos LV 2020 - 13,5% - VR Alentejo - rouge - 75cl
17 pts Vinho Grandes Escolhas - Couleur violet vif, excellente intensité aromatique avec des notes fraîches de baies sauvages et d'élégantes notes d'épices. Un vin séduisant, avec un excellent volume, une structure solide composée de tanins à la texture élégante. Il se termine harmonieusement et avec une excellente persistance.
Cépage (s) : Syrah, Touriga Nacional, Alicante Bouschet
Teneur en alcool : 13,5%
Elevage : Les raisins ont été transportés dans des caisses plastiques de 22 kg et soumis à un tri rigoureux à l'entrée de la cave. Après un éraflage total et un léger foulage, le moût est transféré dans des cuves de fermentation en inox thermorégulées. Une partie du vin vieilli pendant 6 mois en fûts de chêne français.
Consommation : Maintenant - 2030
Accord mets-vins : Poissons gras, viandes mijotées, plats de gibier et fromages.
Température de service : Chambré entre 16 à 18°C
Fiche technique
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2020
- Région
- Alentejo
- Producteur
- Lobo de Vasconcellos Wines
- Contenu
- 75 cl
- Composition Vin
- Assemblage
- Pays
- Portugal
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