Textura Wines Pretexto Tinto 2019 - Dão DOC - 12,5% alc - rouge - 75cl
17,50 CHF
TTC
Pretexto est un vin rouge du Dão produit avec des raisins de différents vignobles à environ 500 mètres d'altitude. C'est le fruit qui ressort et domine ce vin, allié à un caractère frais et végétal, une bonne acidité et une longue finale aux tanins souples. C'est un vin élégant avec la fraîcheur typique du Dão.
Cépage (s) : Jaen, Alfrocheiro e Tinta Roriz, Touriga nacional.
Teneur en alcool : 12,5%
Elevage: Pretexto rouge 2019 a été fermenté dans des cuves en acier inoxydable avec 30% de grappe entière, suivi de de cuvaison de 30 jours. Les variétés Jaen, Alfrocheiro et Tinta Roriz ont été co-fermentées, ainsi que Jaén et Touriga Nacional. La dernière cuvée vieillie en fûts de chêne Français (5000 L) et barriques pendant 11 mois. Naturellement stabilisé.
Consommation : Maintenant - 2029
Accord mets-vins : Pâtes, Viandes
Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C
Nous vous recommandons de le décanter dans une carafe avant de le boire.
Fiche technique
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2019
- Région
- Dão
- Producteur
- Textura Wines
- Contenu
- 75 cl
- Composition Vin
- Assemblage
- Pays
- Portugal
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