

Quinta do Paral Red 2020 a été produit sur la propriété familiale Quinta do Paral, selon des vendanges manuelles et d'excellentes conditions de maturation, vinifié selon les meilleures méthodes traditionnelles combinées à la technologie la plus moderne.
L'arôme met en valeur les fruits sauvages, les mûres et les framboises. En bouche, il est ample et rond, avec un équilibre parfait entre corps, tanins et acidité. Finale ample et appétissante.
17 points Vinho Grandes Escolhas.
Cépage (s) : Touriga nacional, Touriga franca, Petit Verdot, Petite Syrah
Teneur en alcool : 13.5%
Elevage : Sélection manuelle, les raisins sont égrappés et fermentés en cuve inox à température contrôlée, suivi d'une fermentation malolactique
Consommation : Maintenant - 2030
Accord mets-vins : Excellent avec les poissons gras frits ou grillés, les plats de morue, les viandes grillées.
Température de service : Chambré entre 16 à 18°C