

Herdade do Peso Reserve est un vin complexe et élégant de grande qualité.
Produit uniquement lors d'années exceptionnelles, il incarne la grandeur et la vivacité des vins de l'Alentejo. Herdade do Peso est un narque qui capture l'essence de l'Alentejo, concrétisée par la science et le savoir-faire de Sogrape.
A l'Oeil : Une couleur rouge grenat intense.
Au Nez : une grande complexité aromatique avec des composants dominants de fruits rouges et noirs mûrs (mûres, framboises et prunes noires), ainsi que de notes épicées et balsamiques (poivre noir, menthe et tabac).
En Bouche : dense, avec des tanins structurés de grande qualité, une acidité équilibrée et une finale intense, longue et complexe.
Cépage (s) : Syrah, Aragonez, Alicante Bouschet, Touriga Nacional
Teneur en alcool : 14.5%
Elevage : 12 mois en barriques
Consommation : Maintenant - 2028
Ce vin est prêt à consommer, même s'il évoluera très bien avec le temps et augmentera sa qualité. Une fois ouvert, boire immédiatement.
Accord mets-vins : Idéal pour accompagner des plats de viande, la cuisine méditerranéenne.
Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C
Fiche technique