Quinta do Vale Meão Monte Meão Vinha da Cantina - 2016 - Douro DOC - 12% alc - rouge - 75cl
44,90 CHF
TTC
17/20 Grandes Escolhas
Qualité du fruit, délicat et élégant en arôme, avec la framboise et d'autres fruits rouges. Avec un profil léger, vibrant, frais, avec l'acidité et les tanins les plus évidents en bouche.
Cépage (s) : 100% Baga en sol granitique
Teneur en alcool : 12%
Elevage: 16 mois en fûts de chêne français usagés (500L)
Consommation : 2020-2022
Les jeunes millésimes : passer en carafe.
Cette mise au contact d'oxygène peut devenir bénéfique pour des jeunes millésimes qui ont un certain potentiel. Ces vins ont parfois tendance à être "fermés" et la mise en carafe 1 heure ou 2 avant leur consommation permet de libérer leur puissance aromatique.
Accord mets-vins : un steak de bœuf, l'agneau, brochettes et viandes braisées, volailles
Fiche technique
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2016
- Région
- Douro
- Producteur
- QUINTA DO VALE MEÃO
- Contenu
- 75 cl
- Composition Vin
- Monocépage
- Pays
- Portugal
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