Quinta de S. José Touriga Nacional 2017 - DOC Douro- 14,5% alc - rouge - 75cl
Revista de Vinhos 17,5 / 20
Le Touriga Nacional de S.José se distingue par son élégance et son corps puissant. Ses arômes et ses tanins fins restent longtemps en bouche. Un vin avec une grande complexité dont on se souvient...
Sa fraîcheur lui permettra de se développer en bouteille.
Cépage (s) : Touriga nacional
Teneur en alcool : 14,5%
Elevage: 12 mois en fûts de chêne français usagés
Consommation : maintenant - 2027+
Les jeunes millésimes : passer en carafe.
Cette mise au contact d'oxygène peut devenir bénéfique pour des jeunes millésimes qui ont un certain potentiel. Ces vins ont parfois tendance à être "fermés" et la mise en carafe 1 heure ou 2 avant leur consommation permet de libérer leur puissance aromatique.
Accord mets-vins : viandes rouges, viandes au four, chasse, fromages corsés.
Température de service : 14-16 °C
Fiche technique
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2017
- Région
- Douro
- Producteur
- Quinta de São José
- Contenu
- 75 cl
- Composition Vin
- Monocépage
- Pays
- Portugal
Commentaires (0)
Aucun avis n'a été publié pour le moment.
Les clients qui ont acheté ce produit ont également acheté :
Revista de Vinhos 17,5 / 20
Le Touriga Nacional de S.José se distingue par son élégance et son corps puissant. Ses arômes et ses tanins fins restent longtemps en bouche. Un vin avec une grande complexité dont on se souvient...
Sa fraîcheur lui permettra de se développer en bouteille.