Malhadinha 2019 - 14,5% - VR Alentejo - rouge - 75cl
Rouge rubis fort et dense. Le parfum de groseilles rouges et de framboises apporte de l'élégance, tout comme l'arôme acidulé et sucré du tabac, qui contraste agréablement avec la fraîcheur des herbes.
Grande VINHO !!!
Un grand vin de l'Alentejo d'un domaine dont la qualité des vins est indiscutables. Certainement parmi les plus concentrés du Portugal.
Cépage (s) : Tinta Miuda, Touriga Nacional, Alicante Bouschet, Cabernet Sauvignon, Syrah
Teneur en alcool : 14,5%
Elevage : 14 mois en fûts français neufs
Consommation : maintenant -2032+ (Vin avec un bon potentiel de garde)
Les jeunes millésimes : passer en carafe.
Cette mise au contact d'oxygène peut devenir bénéfique pour des jeunes millésimes qui ont un certain potentiel. Ces vins ont parfois tendance à être "fermés" et la mise en carafe 1 heure ou 2 avant leur consommation permet de libérer leur puissance aromatique.
Accord mets-vins : Chocolat, gibier, champignons, boeuf
Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C
Fiche technique
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2019
- Région
- Alentejo
- Producteur
- Herdade Da Malhadinha Nova
- Contenu
- 75 cl
- Composition Vin
- Assemblage
- Pays
- Portugal
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