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Niepoort - Redoma 2010 - Douro DOC - 13,5% alc - rouge - 75cl
52,00 CHF
TTC
93/100 RP
Il dégage des notes intenses de fruits frais. Balsamique, avec des notes herbacées qui rappellent les arbustes de la flore méditerranéenne, il présente un fort caractère minéral, aux arômes de pierre mouillée et de terre, très riche et complexe, avec quelques notes de rafle.
En bouche, il se révèle irrévérent et très complexe, avec des tanins présents mais très bien intégrés, alliés à une acidité rafraîchissante.
Sa finale est très persistante, avec une grande présence; il possède également un très bon potentiel de vieillissement.
Cépage (s) : Tinta Amarela , Tinta Cão, Tinta Roriz , Touriga Franca , Touriga Nacional
Teneur en alcool : 13,5%
Elevage: 22 mois dans barriques en chêne français
Consommation : Maintenant - 2022
Conseil : déboucher la bouteille une heure avant le service, goûter le vin et décider s'il y a lieu de le décanter.
Accord mets-vins : Plats épicés, steak au poivre, lapin, agneau, cerf, sanglier.
Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C
Fiche technique
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2010
- Région
- Douro
- Producteur
- Niepoort
- Contenu
- 75 cl
- Composition Vin
- Assemblage
- Pays
- Portugal
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