Quinta do Côtto Vinha do Dote 2015 - 14% - DOC Douro - rouge - 75cl
24,59 CHF
TTC
Un arôme austère, avec beaucoup d'épices, des notes végétales, des fruits plus cachés. La bouche découvre le fruit plus expressif, élégant, de mûres et de framboises, avec des tanins solides et texturés.
Bon volume de bouche, tanins sérieux, mûrs et fraîcheur pour bien équilibrer le tout.
Fin de bouche longue et persistante.
17/20 points Vinho Grandes Escolhas.
Cépage (s) : vieilles vignes, avec plusieurs variétés de raisins indigènes du Douro de plus de 80 ans (vinhas velhas)
Teneur en alcool : 14%
Elevage : 15 mois dans des fûts de chêne usagés.
Consommation : A boire maintenant à 2025+
Accord mets-vins : fromages, viande blanches, pâtes
Température de service : Chambré entre 16 - 18 °C
Fiche technique
- Type de vin
- Rouge
- Millésime
- 2015
- Région
- Douro
- Producteur
- Quinta do Cõtto
- Contenu
- 75 cl
- Composition Vin
- Assemblage
- Pays
- Portugal
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Un arôme austère, avec beaucoup d'épices, des notes végétales, des fruits plus cachés. La bouche découvre le fruit plus expressif, élégant, de mûres et de framboises, avec des tanins solides et texturés.
Bon volume de bouche, tanins sérieux, mûrs et fraîcheur pour bien équilibrer le tout.
Fin de bouche longue et persistante.