Quinta do Vale Meão Vintage 2015 - Porto - 19,5% alc - rouge - 75cl
69,00 CHF
TTC
Robe pourpre à la frange violette. Au nez, ce porto nous régale d’arômes intenses de crème de cassis, de mûres et de gelée de sureau. En bouche, il nous montre une concentration énorme où la griotte est le fruit dominant. La finale est interminable et la persistance aromatique incroyable.
L'exercice était périlleux, produire un vintage juste derrière le monstrueux 2007. Xito Olozabal, fraîchement auréolé de son premier titre de meilleur oenologue portugais (oscar décerné par la Revue des vins portugais) nous émerveille avec ce 2008 d'un raffinement et d'un fruité incroyable. Que les choses soient claires, un vintage de Vale Meão est forcément un grand moment de dégustation.
Cépage (s) : Touriga Nacional, Touriga Franca, Tinta Roriz, Tinta Barroca, Tinta Amarela, Tinto Cão, Sousã
Teneur en alcool : 19,5%
Elevage : 16 mois en fût de chêne
Consommation : Vintage se gardent de 10 à 50 ans...
Accord mets-vins : En dessert ou en digestif avec un cigare...
Température de service : 16°C
Fiche technique
- Type de vin
- Porto Rouge
- Millésime
- 2015
- Producteur
- QUINTA DO VALE MEÃO
- Contenu
- 75 cl
- Composition Vin
- Assemblage
- Pays
- Portugal
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